FC2ブログ

◆直火で焼き魚・フィッシャーマングリル

フィッシャーマングリル。。。魚焼き用の網も買いました。
01IMG_2749.jpg

フィッシャーマングリル

ちっちゃなサバの切り身で試し焼き~
02IMG_2195.jpg

おー、いい感じ焼けました♪
03IMG_2199_1.jpg

こんどは普通サイズの塩鮭の切り身で。
直火で炙るように~~わくわく♪
04IMG_3111.jpg

あちゃー!!網にくっついちゃいました!!残念!!
事前に網を炙っておくのを忘れてました。(^^;
05IMG_3119.jpg

正しい使い方はファイヤーサイドのHPでも紹介されてます。
【 FIRESIDE 】ニューアイテム フィッシャーマングリル
http://www.firesidestove.com/news/126.html


*** *** *** *** *** ***

ほかにもこんなもの買いました。
06IMG_2721.jpg
お餅を焼く網とか。

07IMG_0471.jpg
100円ショップで買った420円グリドルとか。
↓過去記事で紹介してます。
◆使えるダイソーのミニグリドル
http://flatlife2011.blog.fc2.com/blog-entry-27.html


*** *** *** *** *** ***

使い勝手が良さそうなのはグリルバスケットのほうかな~
悩んでフィッシャーマングリルにしたんだけど直火でお餅を焼くんだったらこっちのほうが役に立ちそうです。


アジャスタブル グリルバスケット

【 FIRESIDE 】ニューアイテム アジャスタブル グリルバスケット
http://www.firesidestove.com/news/125.html


*** *** *** *** *** *** *** *** *** ***

ファイヤーサイド公式ニュースでは他にも気になるグッズが紹介されてました。
 ニューアイテム パラソルドライヤー
 ニューアイテム イギリス製卓上トリベット
 ニューアイテム マルチウォールラック
 ニューアイテム ユーティリティーハンガー
 ニューアイテム キッチンタイマー


*** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***


*** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
ベルメゾンネットフェリシモ「コレクション」

20:16 | *薪ストーブ:初期費用&買ったもの | comments (4) | trackbacks (0) | edit | page top↑
◆キッチンのゴミはブラバンシアのペダルビンへ | top | ◆ウッドデッキ越しにフラワーラック設置

comments

#
フィッシャーマングリルはいい!
我が家でもお気に入りのグッツです
魚を焼いても臭くならないし、後片付けも簡単♪
しか~し、気をゆるしていると先端の隙間からスルリと抜けて、ストーブの燃料になってしますので注意してくだしね~
黒でんわさん | 2011/12/28 12:36 | URL [編集] | page top↑
# 黒電話さん、コメントありがとう♪
ストーブの燃料~(笑)
のせる位置に要注意ですねー焼くときも油断しないようにしなくちゃ!

そういえば魚を焼くときの独特の臭い、気にならないですね。
まだ数回しか使っていないのですがどんどん使い倒していこうと思います。(^^*
やまももさん | 2011/12/28 23:18 | URL [編集] | page top↑
#
フィッシャーマングリルいいですね。
ストーブに火が入っている季節は、魚や鶏肉は9割位は活躍しています。
ストーブの前に新聞紙を敷いて(油対策)。上からではなく扉を両方開いて、デファイアントは奥のレンガに掛けて、手前は60cm位の丸棒を見つけ、3段階くらい取っ手を掛られる様に加工して、取っ手が中央に来る様にして、扉をしまるだけ閉じて、後は頃合いを見て、ひっくり返します。熾きが充分の時はさんま4匹はさんでも5分程度で焼き上がります。

昨年、フィッシャーマングリル、バスケットが出た時には大喜びで、すぐに両方購入しましたが、断然使い易いのはフィッシャーマングリルです。バスケットは1度程度しか使いませんでした。

さんまの他に落下注意のめざし、ししゃも、から付きエビ(できれば車エビ)塩焼きすると柔らかい殻の物はカラが抜群に美味しいですよね。

鳥ももも皮がぱりぱりでいいですよね。

やまももさんに刺激を受け更にいろいろ挑戦してます。グリルの上にダッジオーブンを乗せクッキングシートを敷いて鳥ももを入れふたをして15分。美味しく出来ました。

ストーブシーズンも残り少なくなり、また冬を待つ季節がやってきますが、いろいろな発信を楽しみにしています。

Sさん | 2012/03/02 12:46 | URL [編集] | page top↑
# Sさん、コメントありがとう♪
バスケットのほうが使いやすそうだと思ってました!
きちんと挟めるこちらのほうがいいんですね。
・・・実はバスケットにすればよかったかなーなんてよぎっていました。
おかげで買い直さずにすみます!!(^^*

あっそうそう、めざし&ししゃもは本当に落下注意ですね。
私はトップを開けて焼いているので危ないときが何回もありました。(笑)

Sさんはダッチオーブンをお持ちなんですね。
羨ましいです。
私はあの重さが無理だろうなーっていうことで今年は見送ってしまいました。
んー、やっぱりあるといいですねー。
やまももさん | 2012/03/03 19:29 | URL [編集] | page top↑

post a comment

管理者にだけ表示を許可する

trackbacks

この記事のトラックバック URL:
http://flatlife2011.blog.fc2.com/tb.php/74-165ee886
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)