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◆薪ストーブでホットパン料理:たらの水炊き

定番の水炊き。鍋の底に出し用こんぶを敷いて具材をのせるのがポイントです。
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たれもストーブの上で手作りで。(^^*
・みそ―大さじ2
・しょうゆ・砂糖・酢―各大さじ1/2
・ねぎのみじん切り―5cmくらい
・しょうがのすりおろし―1かけ分
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