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◆バジルのプチパン・パンレシピ

庭で育てたバジルの葉をみじん切りにしてパン生地に入れて焼きました。
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【パナソニック ホームベーカリー】
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苗から育てたバジルです。種が取れたら水耕栽培してみようっと。(^^*

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▼バジルのプチパン

《 材料:9個分 》
スーパーカメリヤ<強力粉>・・・・125g
デュエリオ<デュラム粉>・・・・・125g
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3g
きび砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・15g
ドライイースト・・・・・・・・・・・・・・・・・・4g
・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・65g
・卵1個&水・・・・・・・・・・・・・(合わせて)100g
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・15g
・生バジル・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

パン生地のみ9個分のカロリー 約1242kcal 1個あたり約138kcal
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ママの手作りパン屋さん


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ベルメゾンネットフェリシモ「コレクション」(頒布会)ナチュラルなおしゃれと暮らしのセレクトショップ ナチュラン

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12:44 | *レシピ:パン | trackbacks (0) | edit | page top↑

◆板チョコパン5個と丸パン4個・パンレシピ

手作りすると手間のかかるチョコクリームじゃなくて板チョコを割ってそのまま入れて焼きました。
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【パナソニック ホームベーカリー】

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▼板チョコパン5個と丸パン4個

ゴールデンヨット<強力粉>・・・・250g
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3g
きび砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20g
ドライイースト・・・・・・・・・・・・・・・・・・3g
・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
・ぬるま湯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・65g
バター無塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20g

《 トッピング 》
・板チョコ1枚


板チョコパン1個あたり約218kcal・丸パン1個あたり約115kcal
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11:41 | *レシピ:パン | trackbacks (0) | edit | page top↑

◆卵のせ焼きそばパン・パンレシピ

2次発酵が終わった生地に炒めた焼きそばと卵の黄身をのせておたふくソース&マヨネーズをかけて焼きました。
仕上げに紅ショウガと青のりをかけていただきます♪
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【パナソニック ホームベーカリー】

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▼卵のせ焼き入り焼きそばパン

《 材料:6個分 》
ゴールデンヨット<強力粉>・・・・250g
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3g
きび砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・15g
ドライイースト・・・・・・・・・・・・・・・・・・3g
・卵1個とぬるま湯・・・・・・・(合わせて)160g
バター無塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・15g

《 トッピング 》
・焼きそばの麺2袋
・卵の黄身のみ6個
・おたふくソース
・マヨネーズ
・紅ショウガ
・青のり

6個分のカロリー 約2298kcal 1個あたり約383kcal

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ママの手作りパン屋さん


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09:58 | *レシピ:パン | trackbacks (0) | edit | page top↑

◆セモリナ粉のハムチーズパン・パンレシピ

2次発酵が終わった生地に切れ目を入れてハムとチーズをトッピングして焼きました。
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【パナソニック ホームベーカリー】

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▼セモリナ粉のハムチーズパン

《 材料:8個分 》
デュエリオ<デュラム粉>・・・・・・・・125g
ゴールデンヨット<強力粉>・・・・・・・125g
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3g
きび砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・15g
ドライイースト・・・・・・・・・・・・・・・・・・3g
・卵1個&ぬるま湯・・・・・(合わせて)160g
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・15g

《 トッピング 》
・ハム・・・・・・・・4枚
・ピザ用チーズ・・・・・適量


ハムチーズパン8個分のカロリー 約1664kcal 1個あたり約208kcal
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12:04 | *レシピ:パン | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

◆アスパラとソーセージのイタリアンドック・パンレシピ

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【パナソニック ホームベーカリー】
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二次発酵が終わってアスパラ・ソーセージ・イタリアンラー油をトッピングしたところ。
最後にピザ用チーズをのせて焼成しました。

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▼セモリナ粉のイタリアンドック

《 材料:6個分 》
デュエリオ<デュラム粉>・・・・・・・・125g
スーパーカメリヤ<強力粉>・・・・・・125g
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3g
きび砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・15g
ドライイースト・・・・・・・・・・・・・・・・・・3g
・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・70g
・卵1個&ぬるま湯・・・・・(合わせて)100g
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・15g


《 トッピング 》
・ソーセージ・・・・・・・・6本
・アスパラガス・・・・・・6本
・ピザ用チーズ・・・・・適量
イタリアンラー油・・・適量

パン生地のみ6個分のカロリー 約1248kcal 1個あたり約208kcal
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14:07 | *レシピ:パン | comments (4) | trackbacks (0) | edit | page top↑

◆アイシングたっぷり♪オレンジロールパン・パンレシピ

焼き上がったところ。100円ショップで買ったケーキカップに入れて焼きました。
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【パナソニック ホームベーカリー】
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冷めてからアイシング~♪
アイシングたっぷりにしたら1個当たりのカロリーが上がっちゃいました。(^^;
(アイシング前約228kcal → アイシング後約276kcal)

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▼オレンジロールパン

《 材料:8個分 》
スーパーカメリヤ<強力粉>・・・・200g
ドルチェ<薄力粉タイプ>・・・・・・・・50g
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3g
きび砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・25g
ドライイースト・・・・・・・・・・・・・・・・・・4g
・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・60g
・卵1個とぬるま湯・・・・(合わせて)100g
バター無塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・25g
セミドライオレンジ・・・・・・・・・・・・150g

《 トッピング 》
・(アイシング用)粉糖・・・・・・・・・・100gくらい

8個分のカロリー 約2208kcal 1個あたり約276kcal
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15:43 | *レシピ:パン | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

◆カレー風味キャベツのホットドック・全粒粉入りパンレシピ

ソーセージの下にあるキャベツはカレー粉で炒めたもの。
隠し味に醤油もプラスしています。
01IMG_8604.jpg
【パナソニック ホームベーカリー】
02IMG_8608.jpg
木製プレートはフェリシモから届いたものです。
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▼カレー風味キャベツのホットドック

《 材料:6個分 》
スーパーカメリヤ<強力粉>・・・・150g
全粒粉<強力粉タイプ>・・・・・・・100g
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3g
きび砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・15g
ドライイースト・・・・・・・・・・・・・・・・・・4g
・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
・ぬるま湯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・65g
バター無塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・25g

《 トッピング 》
・キャベツ・パプリカ・塩・カレー粉・醤油
・ソーセージ・ケチャップ

パン生地のみ6個分のカロリー 約1250kcal 1個あたり約208kcal
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14:11 | *レシピ:パン | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

◆手作りフォカッチャで卵サンド&ハムサンド・パンレシピ

岩塩を振りかけて焼いたフォカッチャでサンドイッチを作りました。
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卵はオムレツ風に焼いたもの。
ハムサンドはシーザードレッシングをたっぷりかけました。
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木製プレートはフェリシモから届いたものです。
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▼手作りフォカッチャで卵サンド&ハムサンド

《 材料:パン生地6個分 》
スーパーカメリヤ<強力粉>・・・・125g
ドルチェ<薄力粉タイプ>・・・・・・125g
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3g
きび砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5g
ドライイースト・・・・・・・・・・・・・・・・・・3g
・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
・ぬるま湯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・60g
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・・20g

・(仕上げ用)岩塩・・・・・・・・・・・・・・・少々
・(仕上げ用)乾燥バジル・・・・・・・・・・少々
・(仕上げ用)オリーブオイル・・・・・・大さじ1

《 トッピング 》
・卵サンド・・・卵・レタス・きゅうり・シーザードレッシング・ケチャップ
・ハムサンド・・ハム・レタス・きゅうり・シーザードレッシング

《 シーザードレッシング 》
・粉チーズ・マヨネーズ・酢・オリーブオイル・おろしにんにく・レモン汁
・塩・粗びき黒胡椒・無糖ヨーグルト

パン生地のみ6個分のカロリー 約1320kcal 1個あたり約220kcal
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